Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Wenn deer Eischnee anzieht 1/3 des Zuckers zugeben. Eigelb mit dem restlichen Zucker cremig rühren und das heiße Wasser beigeben. Dann Eischnee und Mehl abwechselnd unterheben.

selbstgemachtes Brotgewürz

Glutenfreie Getreide - Alternativen für Allergiker